- Descrição
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No contexto das transformações ocorridas no Brasil do século XIX, a obra analisa a prestação de serviços daquela época. Destaca como os diversos elementos que compõem a oferta turística (transporte, hospedagem e gastronomia) articularam-se em seu surgimento, dando origem ao que chamamos de turismo moderno. O livro mostra como a cordialidade brasileira se expressava e apresenta também relatos dos visitantes estrangeiros que aqui chegavam, seduzidos pela visão de um país exótico.
Mário Jorge Pires é coordenador do curso de Turismo da Escola de Comunicações e Artes da Universidade de São Paulo, criador do Centro de Estudos de Turismo Cultural e articulista de cadernos de turismo na grande imprensa. Professor doutor, ministra na USP disciplinas de graduação e de pós-graduação ligadas à metodologia, ao inventário e às formas de incremento do turismo cultural.
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